Το ΑΓΧΟΣ είναι ένα συναίσθημα που σε πνίγει και μοιάζει με τα κεράσια: τραβάς ένα απ' το κοτσάνι και βγαίνουν πολλά. Τραβάς το άγχος και βγαίνουν μαζί η αγωνία και η ανησυχία.Η Αλίκη θα πάει στη θάλασσα, όμως δεν απολαμβάνει τίποτε, επειδή αγχώνεται για όλα...Το ξωτικό-μάγειρας θα τη βοηθήσει. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)